Egy Szál Bikinit Hoztam El Az Útra Dalszöveg
Az a helyzet, hogy a főzősuliban annyi finomságot készítünk, hogy mostanában nekem is kedvem van kísérletezni új dolgokkal. 🙂 Mint mindig, múlt héten is azon gondolkoztam, hogy mi legyen az ebéd. Rakott brokkoli volt az elképzelés, aztán úgy voltam vele, hogy nem, csak azért is kipróbálok valami újat! Van egy inspirációs listám, de sajnos időhiány miatt többnyire halogatom az elkészítésüket. Az aszalt paradicsomos csirkét most kipipálhatom. 🙂 Nagyon finom, a csirke puha, szaftos és a spenót is nagyon jól áll neki. A zellerpürét is imádtam, csak megpucolni ne kellene. 🙂 Nem olyan bonyolult, mint amennyire hosszú a leírás, csak részletesebben akartam leírni. Hozzávalók (4-5 adaghoz): 700-800 g csirkemellfilé (3 db) 100 g aszalt paradicsom 100 g spenótlevél (2/3-a a csirkemellbe, 1/3-a a zellerpürébe) 3 evőkanál natúr krémsajt só, bors 1 dl alaplé (akár leszűrt húsleves, vagy víz és húsleveskocka) 3-4 szál rozmaring 2 db zeller 1 db nagyobb burgonya + 3 db a pirított krumplihoz 50 g vaj (nem margarin) őrölt szerecsendió olaj a sütéshez Elkészítés: A sütőt melegítsük elő 180 fokra.
A csirkemellfilékről eltávolítjuk a hártyás részeket, majd kb. a közepénél szétnyitjuk, de nem teljesen, hanem kinyitjuk, mint egy könyvet. Ha vastag, klopfolhatunk rajta egy kicsit. A lényeg, hogy könnyen fel lehessen tekerni majd. Sózzuk, borsozzuk, megkenjük vékonyan krémsajttal, majd teszünk bele az apróra vágott aszalt paradicsomból és néhány spenót levelet. Szorosan feltekerjük és a két végén hústűvel vagy fogpiszkálóval fixáljuk. Serpenyőben olajat forrósítunk, majd beletesszük a csirkemellet és időnként megforgatva, néhány perc alatt ropogós kérget pirítunk minden oldalára. Nem kell sokáig és nem kell, hogy a belseje átsüljön. Áttesszük egy magasfalú hőálló tálba vagy tepsibe, ráöntünk egy kis alaplevet vagy húslevest, teszünk egy pici vajat mindegyik csirke tetejére, beledobunk néhány szál rozmaringot és kb. 20 perc alatt készre sütjük. 20 perc után már érdemes nézni, akár kettévágni egyet, mert ha a belseje is átsült, akkor ki is vehetjük. Ne süssük túl, hogy ne száradjon ki.
Fél adag ételeink 70%-os áron értendők! Elviteles ételeinknél csomagolási, esetenként kiszállítási díjat számolunk fel!
Serpenyőben olívaolajat hevítünk, és körbesütjük a tekercsek minden oldalát. A körbesütött tekercseket tűzálló tálra tesszük, ráöntjük a tetejére a visszamaradt zsiradékot, rászórjuk a durvára vágott diót. Lefedjük alufóliával, és még tíz percig sütjük a sütőben, hogy belül is biztosan átsüljenek. A végén levesszük az alufóliát, és még két percig pirítjuk a tetején a diót. Tálalás előtt felszeleteljük a tekercseket. Fotó: Shutterstock Szólj hozzá! ( komment)
Elérkezettnek láttam az időt, hogy felhasználjam az egy (vagy két? ) éve a fiókban pihenő sütőzacskó nevű találmányt. Sosem használtam még és nem volt kedvem mosogatni, úgyhogy adta magát a kísérlet. Mostanában kicsit nehezen megy a menü összeállítása, mert mire megveszem, amit ennék, már nem kívánom. Ezért inkább nem veszek semmit, amiből szenvedések árán sikerül csak ebédet varázsolni. Senkinek nem kívánom. Aztán egyszercsak segítségemre sietett az Univerzum és egy receptmagazin képében elküldte az egyik megoldást: aszalt paradicsommal és fetával töltött csirkemell. Csirkemell a mélyhűtőben, maradék feta és aszalt paradicsom olajban a hűtőben. Gyorsan előmelegítettem a sütőt, összeraktam a húst, és amíg ez utóbbi sült, elkészítettem a bulgur és rizs köreteket. A receptötletet a Vidék Ízéből (2016/07) kaptam. Hozzávalók 2 személyre: 2 kisebb fél csirkemell 2 db 1 cm vastag szelet feta vagy krémfehér sajt 4-6 olajban eltett fűszeres aszalt paradicsom (mérettől függően több is lehet) só, bors 1 ek olíva olaj 1 kk szárított bazsalikom 2 fogpiszkáló A sütőt előmelegítettem 200 °C-ra.
Keress receptre vagy hozzávalóra MME A csirkemellben az a nagyszerű, hogy viszonylag gyorsan és egyszerűen lehet belőle vacsorát készíteni, ráadásul az ára sem megfizethetetlen, és a kezdők is tudnak vele dolgozni. A csirke rohanós hétköznapokra, de ráérős hétvégékre is jó választás, íme 11 szuper recept. Friss Ha így grillezel szárnyast, porhanyós lesz és nem fog kiszáradni! Szponzorált tartalom Az egyik legjobb dolog a nyárban, - álljon rendelkezésünkre akár egy tágas kert, kényelmes terasz vagy csak egy parányi erkély hogy egy kötetlen hangulatú, családi vagy baráti grillezésre bárhol lehetőségünk van. A kellemes csevej mellé elmaradhatatlan a füst illata, a pácolt húsokhoz és zöldségekhez készült gazdag saláták színkavalkádja, illetve egy pohár hűsítő bor vagy sör íze. A lényeg mindössze, hogy a szabadban, szabadtűzön süssük a húst, halat, és a zöldségeket. A grillezve készült étel nemcsak ínycsiklandozóan finom, hanem egészséges is, ha betartjuk a grillezés aranyszabályait. A folyamatot mindenképp érdemes előkészíteni, hogy minden gördülékenyen menjen.
Avokádós-banános csokifagyi Szuperegyszerű és ultrakrémes, ráadásul fitt! Banános matchaturmix Tuti kis energiabomba! Omlós tőkehalfilé kolbászos csicseriborsóval Ne nézzetek furán, tök jó együtt a hal és a kolbász! :D 7 nap 7 recept: extra könnyed kaják egész hétre Rántott hús és pörkölt helyett fitt hamburger és rakott karfiol Fitt pizza csirkemellel Eljött a fitt junk food ideje! Rizslisztes piskóta Mentesek közt is mentes! Barackos-ricottás csiga Ovisok és kisiskolások imádni fogják Erdei gyümölcsös jégkrém Jeges falatok a kicsiknek és persze a nagyoknak is 7+1 szuper ásványianyag-forrás, amit érdemes rendszeresen adni a babának Mik azok a dúsított élelmiszerek? Zöldséges tojásmuffin Szupergyors ötlet, amit a gyerekek imádni fognak! Dínókeksz Egészséges, tápanyagokkal dúsított Egyszerű pizza gyerekeknek Dagasztás és kelesztés nélkül Így készül az alap lecsó Rengetegféleképpen el lehet készíteni Így lesz tökéletes a nokedli Kedvenc köretünk, a nokedli! Így készíts perfekt besamel mártást!
A TÖLTÖTT CSIRKEMELL: A csirkemellet megmossuk, és két oldalon éles késsel felszúrjuk. A fetát és az aszalt paradicsomot felkockázzuk, a fűszerkeverékkel kicsit fűszerezzük, majd belenyomkodjuk a vájatba. Fogpiszkálóval mindkét lyukat összetűzzük. A csirkemellet körbefűszerezzük sóval, borssal, szárnyasfűszer-keverékkel. Alufóliát helyezünk a tepsibe erre tesszük az előkészített csirkemellet. Kis vizet öntünk alá, majd lefedjük alufóliával. 190 fokos sütőben, alsó-felső sütésen körülbelül egy órán át sütjük. Leszedjük róla az alufóliát, majd további 20 percig pirítjuk, hogy megpirosodjék a teteje. ELŐKÉSZÍTÉS: 1 óra – SÜTÉS: 80 perc – PIHENTETÉS: 20 perc A CUKKINILEPÉNY: A cukkinit és a répát késes aprítóval felaprítjuk. (Le is lehet reszelni, de az aprítóval gyorsabb. ) Besózzuk, hagyjuk állni 20 percet. Kinyomkodjuk a levéből. Összekeverjük rizsliszttel, zabkorpával és tojással. Borssal, zúzott fokhagymával ízesítjük. Púpozott evőkanálnyi mennyiséget rakunk a forró olajba, ellapogatjuk, és mindkét oldalán pirosra sütjük.
Krumplinyomóval - ha az nincs, akkor egy villával - összenyomkodjuk, amíg megfelelő krémes állagú nem lesz. Tálaláskor a csirkemelleket 4 részbe vágjuk, így szépen el tudjuk rendezni a tányéron. Jó étvágyat! (A recept alapanyagai már nem biztos hogy rendelhetőek, az aktuális recepteket megtalálod a oldalon! ) RENDELD HÁZHOZ AZ ELŐKÉSZÍTETT ALAPANYAGOKAT, ÉS FŐZZ AKÁR EGY SÉF! >>> Megjegyzés A Chefbag ajánlásával. Figyelem! A fűszerek adagjai relatív mértékűek, mennyiségük ízlés szerint csökkenthető, növelhető. Az elkészítési idő a gyakorlottság függvényében változhat. - ChefbagMME Ezek is érdekelhetnek Friss Ha így grillezel szárnyast, porhanyós lesz és nem fog kiszáradni! Szponzorált tartalom Az egyik legjobb dolog a nyárban, - álljon rendelkezésünkre akár egy tágas kert, kényelmes terasz vagy csak egy parányi erkély hogy egy kötetlen hangulatú, családi vagy baráti grillezésre bárhol lehetőségünk van. A kellemes csevej mellé elmaradhatatlan a füst illata, a pácolt húsokhoz és zöldségekhez készült gazdag saláták színkavalkádja, illetve egy pohár hűsítő bor vagy sör íze.